太陽光発電の問題解決
したがって、まず中分類において商品特性の分析を行い、理由の不明確な商品を排除する。
残ったアイテムはさらに小分類、細分類へと落とし込み、各段階ごとに商品特性を分析する。
このような商品特性を踏まえた分析を行い、回転率等との相関関係を考慮して絞り込むことが大切である。
これらをチェーンストアがスケジュール化していくには、一般的に販売データを基準としなければならない。
だが、それ以上に重要となるのは、品ぞろえの仮説を立てながら仕入れ段階からの発注による絞り込みを個々の店で検討していくことである。
絞り込み政策はあくまで利益追求の一手段であり、目的ではない。
だが、利益追求のためにアイテム数を縮小してはいけないケースもあることを忘れてはならない。
以上のように、商品の絞り込みとは適正な在庫をもつことにほかならない。
それには、アソートメントの強化と適正な発注システム、そして販売先小売店ごとに商品投入のタイミング(時期)を計画したデリバリーが不可欠となる。
商品の絞り込みを意図したアソートメントを行うには、メーカーや卸売業と協力し合いながら商品カテゴリーの需要を絶えず分析する必要がある。
商品カテゴリーごとに全体の需要動向をデータベース化し、その中で単品ごとの性格とライフサイクル(寿命)を詳細に分析する。
この手順は、次のように示すことができる。
@カテゴリー全体の需要は、増加あるいは減少の傾向にあるのか。
A需要が増加しているカテゴリーの中ではどのような理由でどのくらいの伸び率を示しているのか。
Bどんな単品のどのような理由によって、そのカテゴリー全体が伸びているのか。
C今後もそのカテゴリーとしての需要は、増加の方向で推移していくのか。
それはどのような理由なのか。
PB商品の台頭と小売業崩れ去るナショナルーブランド(NB)神話アメリカでは、景気の後退が顕著となった80年代から、それまでの粗悪品イメージを払拭したようなプライペートーブランド(PB)商品が市場に導入され始めている。
発端となったのは、その時期、ディスカウント・ビジネスによって全米第一位の小売業にのし上がったWが、創業者であるS会長(故人)の名前を冠した「サムズーチョイス」を導入したことであるといわれている。
それ以後、他のチェーンストアも追随し、小売業が開発したPB商品のシェアはアメリカ市場において急速に拡大している。
今日、アメリカのストアブランドは、品質、パッケージともに良質な改善が行われている。
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